به گزارش همشهری آنلاین به نقل از ایلنا، مصرف پروتئین کافی برای بدنسازان و ورزشکاران برای ساخت و ترمیم عضلات و همچنین حفظ سلامت کلی بدن ضروری است. در حالی که بسیاری از مردم به گوشت، مرغ، ماهی و لبنیات به عنوان منابع اصلی پروتئین خود نگاه میکنند، اما منابع گیاهی متعددی نیز وجود دارد که سرشار از این ماده مغذی ضروری هستند. در این بین برخی از میوهها نیز دارای مقادیری پروتئین هستند که میتواند در ترکیب رژیم غذایی سالم اهمیت بسزایی داشته باشند.
میوههای پرپروتئین
میوهها نسبت به سبزیجات، حبوبات، آجیل و سایر غذاهای پرپروتئین پروتئین کمتری دارند، میتوانند منبع خوبی برای پروتئین باشند. در ادامه شما را با ۱۰ میوه ای که بیشترین میزان پروتئین را دارند آشنا میکنیم تا بدانید کدام میوهها پروتئین دارند.
| نام میوه |
مقدار پروتئین در هر فنجان | مقدار کالری در هر فنجان |
| گواوا | ۴.۲ گرم | ۱۱۲ کالری |
| آووکادو |
۳ گرم | ۲۴۰ کالری |
| زردآلو |
۲.۲ گرم | ۷۴ کالری |
| کیوی |
۲.۱ گرم | ۱۱۰ کالری |
| پرتقال |
۱.۷ گرم | ۸۵ کالری |
| گرمک |
۱.۵ گرم | ۶۴ کالری |
| بلک بری (توت سیاه) |
۲ گرم | ۶۲ کالری |
| هلو |
۱.۴ گرم | ۶۰ کالری |
| موز |
۱.۶ گرم | ۱۳۴ کالری |
نکات مهم:
- به طور متوسط گواوا ۳ درصد مقدار روزانه پروتئین را تأمین میکند.
- یک آووکادو متوسط ۸ درصد مقدار روزانه پروتئین را تأمین میکند
- یک گیوی متوسط ۲ درصد مقدار روزانه پروتئین را تأمین میکند.
- یک پرتقال متوسط ۲ درصد مقدار روزانه پروتئین را تأمین میکند.
- یک موز متوسط ۳ درصد مقدار روزانه پروتئین را تأمین میکند.
- یک طالبی متوسط ۹ درصد مقدار روزانه پروتئین را تأمین میکند.
- یک هلوی متوسط ۳ درصد مقدار روزانه پروتئین را تأمین میکند.
کدام میوه بیشترین پروتئین را دارد؟
گواوا بیشترین پروتئین را در میان میوهها دارد. این میوه گرمسیری در هر ۱۰۰ گرم حدود ۲.۶ تا ۲.۷ گرم پروتئین دارد، که آن را به یک گزینه فوق العاده برای تأمین پروتئین گیاهی تبدیل میکند. گواوا علاوه بر پروتئین، سرشار از ویتامین C، فیبر و آنتی اکسیدانهاست که به سلامت سیستم ایمنی و گوارشی کمک میکند. این ترکیب ارزش غذایی بالا، گواوا را به میوه ای بسیار مغذی و مفید تبدیل کرده است.
آووکادو نیز یکی از میوه های با پروتئین بالا محسوب میشود و در هر ۱۰۰ گرم حدود ۲ تا ۳ گرم پروتئین دارد. علاوه بر پروتئین، آووکادو منبع غنی از چربی های سالم، ویتامین های B، E، و K و مواد معدنی مانند پتاسیم است.
این ترکیب مواد مغذی، آووکادو را به انتخابی مناسب برای افرادی که به دنبال یک رژیم غذایی متعادل هستند، تبدیل میکند. مصرف این میوهها به ویژه برای گیاه خواران و افرادی که به دنبال افزایش مصرف پروتئین از منابع طبیعی هستند، توصیه میشود.
آووکادو یک میوه منحصر به فرد است که حاوی حدود ۲ گرم پروتئین در هر نصف فنجانش است. همچنین، گواوا و کیوی هر دو دارای پروتئین نسبتاً بالایی برای میوهها هستند، به ترتیب حدود ۴.۲ گرم و ۲.۶ گرم در هر فنجان.
آیا میوه میتواند نیاز پروتئین بدن را تامین کند؟
خیر. میوهها به تنهایی نمی توانند نیاز پروتئین بدن را تامین کنند. یک فرد بالغ به طور متوسط به ۰.۸-۱ گرم پروتئین به ازای هر کیلوگرم وزن بدن خود نیاز دارد. برای فرد ۷۰ کیلویی، این یعنی ۵۶-۷۰ گرم پروتئین روزانه که با میوه به تنهایی قابل تامین نیست.
بهترین زمان خوردن میوه برای جذب پروتئین چه زمانی است؟
قبل یا بعد از تمرین بهترین زمان است. قبل از تمرین برای تامین انرژی و بعد از تمرین برای ریکاوری. ترکیب میوه با منبع پروتئینی (مثل ماست یونانی با توت) باعث جذب بهتر میشود.
آیا میوه خشک پروتئین بیشتری دارد؟
بله، پروتئین در میوه خشک بیشتر است. البته قند آن هم بیشتر است. زردآلو خشک، آلو و انجیر خشک پروتئین بیشتری نسبت به حالت تازه آن دارند.
مصرف میوه با شیک پروتئین خوب است؟
بله؛ کاملا مناسب و مفید است. ترکیب میوه با شیک میتواند جذب پروتئین را بالا ببرد و مواد مغذی بیشتری به بدن برساند.
مصرف کدام میوه برای گیاهخواران خوب است؟
مصرف میوههایی مانند گواوا، آووکادو، پشن فروت و انجیر برای گیاهخواران خوب و مناسب است. این میوهها علاوه بر پروتئین، منابع خوبی از فیبر و ویتامینها هم هستند.
نظر شما